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专业研发果蔬加工机械设备

Professional research and development of fruit and vegetable equipment

胡萝卜破碎机

一、概述

该机适用于浆果类果蔬的破碎,同时,也能对预煮软化过的仁果类果蔬进行破碎,破碎粒度为5~8mm。适用范围举例:浆果类:西红柿、猕猴桃、胡萝卜、桑椹、番木瓜等。仁果类:苹果、梨等。


二、工作原理


该机主要由进料斗、破碎部件、支架、出料斗、传动部件等组成,其中接触物料部件均由不锈钢制造。

工作原理:飞刀在电机的带动下绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转,从而使果蔬破碎,转子上有四组飞刀,底刀为一组,视果蔬种类不同,出料斗有斗式和管式两种形式。在出料斗上部(示意图标记为A处)加上缓冲网装置,可得到粒度更细的物料。可根据用户要求机架上罩不锈钢板。


三、主要技术参数

水果处理量:5T/h

配用功率:1.5KW

飞刀转速:310r/min

外形尺寸:640mm×550mm×1175mm

四、操作与使用说明

破碎机由四只地脚螺栓固定。使用前,手工转动转子,确认机内无异物,于两湍轴承支座油嘴处加进润滑油,接通电源,使其转动方向与转向牌一致。均匀地加进原料,视破碎程度及出料情况,控制加料速度。

五、注意事项

1、加料切勿冲击。

2、严禁铁钉,石块等坚硬混入物料加入机内。

3、交接班、停滞不用时,需清洗该机,保持机内洁净、确保食品卫生。